Restaurant Chez-Moutonにて

昨日、2月23日（土）、中学校3年生からの友達canaと、高校生になってから知り合って、今も仲良くしてもらっているM（Cと書くべきか！？）と、我が夫ham君の4人でお夕食を楽しみました。『Restaurant Chez-Mouton』というレストランに18:30に待ち合わせ（何故かMは30分も早くに来ていた…何故？）、22時過ぎ、もしかしたら23時になってたかな、という長きに渡りお料理を楽しむと共に、話に花を咲かせました。私たちが精算をする頃には、お店にお客は我々だけ…というありさまでした。

お料理の写真を…と思いデジカメを持参したのですが、そんなことはスッカリ忘れて楽しんでしまい、一枚も撮っていません。フルコースでこそありませんでしたが、前菜のタイ風サラダに始まり、魚介類のトマト仕立てのスープ、牛のフィレ肉とポテトきのこのソテーがメイン、デザートの順番に出て来ました。デザートはアイスクリーム、バナナのシフォンケーキ、ココナッツのブランマンジェでした。お味は繊細で、特にスープの魚介類の使い方などは会席料理を彷彿させるような具合で、フランス料理にアジア、そして日本の風を吹き込んだようで、とても満足することができました。

cana、M、ham君、楽しい時間でした！ありがとう！また、こういう機会が持てると幸いに思います。

追記
Mは最近、PCを手に入れてインターネットの世界を楽しんでいる様子。このblogを見に来てくれているそうです。足跡残してよ！とお願いしているのですが…待てども待てどもコメントはなく…。しかし、流石に今回はMのことも書きましたから、期待できるはず！？思っています。イヒヒ。