『紀香魂』に引き続き、これも最近あまり読んでない種類の本です。何故この本か、それは一世一代の大掃除に行き詰っているから…。図書館で本書をペラペラっとめくってみると、思い出の品々等、大切なものをどうやって整頓するか、という内容が著者の経験を交えて書いてありました。
手に入れたのは発売日（2008年2月28日）だったのにも関わらず、「浅見光彦シリーズ読破」という目標を自身に課していた為、読むのが先延ばしになっていた小説です。その目標の合間に読めば良いものの、同じジャンルの本を平行して読むのはなんだか勿体無く思えて、今日まで大切に取って置いたというわけです。
先日、ふらりと本屋さんに入って書棚を眺めていて衝動買いした1冊です。あまり手にしない種類の本ですが、藤原紀香氏にも、その夫の陣内智則氏にも関心がありましたので、つい買ってしまいました。本は図書館で、と決めている私にしては非常に珍しいことです。
夕べ、我が家にてささやかなホームパーティーをしました。以前、華香ママと一緒の職場で働いていたラッセルさんと、私の高校時代からのお友達のCをお招きしました。お二人とも、雨の降る中、遠路はるばるお越しいただいてありがとうございました！
昨日の夜、shiroさんがham君に届けてくださった誕生日プレゼント、それは自家用ヘリでした。その名も『HELI Q』。
昨日、電車の中で大切な物を忘れて来てしまいました。焦って最寄の駅に行き事情を説明しましたが、親切に取り合って貰えませんでした。もちろん不注意にも忘れ物をした私が悪かったのは重々承知ですが、昨日は忘れ物をした事実と、思いもよらない対応に大きなショックを受けて帰宅。電話をしても迷惑をかけるだけ…と思いつつも、あまりの心痛にham君に報告。電話口で慰めてもらいはしたものの、残念ながら動揺は拭えぬまま夕暮れを迎えました。
何年前になるでしょうか、一度だけ一回限りのお料理教室に行ったことがありました。レシピの整頓をしていたら、その時の冊子が出てきました。そこで、その冊子に載っていた『鶏肉の生ハム巻き ポルチーニソース』（右写真のピンクの矢印）を作ることにしました。ところが、レシピに載っている材料を一目見て、「あ、これは無理だ、できない！」と思いました。だって、あまりにもブルジョアな材料ばかりだったのですもの…。しかし、何かで代用できるかも！？と思い直し、自宅に無いものはあるものでなんとか間に合わせて作りました。レシピにある材料を正確に使うのは何か特別な日にしたいと思います。右の小さなお皿の上の緑色の物体はアボカドのディップ。こちら、ただいま研究中。
先日、私の母方祖母宅に行きました。祖母の自宅にはちょっとした竹林、雑木林があります。いつものように畑で無農薬のお野菜をもらった後、そこらへんの草むしりをしつつ雑木林手前まで行くと、なんと十薬=どくだみが群生していました。そういえば私が子供だった頃、私の父方の曾祖母が十薬を取り、丁寧に洗って干して、そしてお茶にして飲ませてくれていたことがありました。この独特の味がする十薬、小さい頃に飲んでいたからでしょうか、私にはあまり抵抗がありません。十薬には利尿、強心、整腸作用がありますから、体にはもちろん良いですが、これに加えて、今回のものは祖父母宅の庭にあったものですから、当然無農薬ですし出所がわかっていますから安心感が違います。早速、収穫して自宅に持ち帰って来ました。その後、丁寧に洗いたこ糸で縛り、一晩ベランダに干した後、現在は一番日が当たらない部屋に吊るしてあります。曾祖母は毎年沢山の十薬を干しておいてくれたように記憶しているのですが、私たちの飲ませる為、こんなに手間を要する作業を一人でしていてくれたんだ…と思うと、今更ながらですが頭が下がります。
そういうわけで、ノリピーちゃんとitoコーチのお二人が来て下さることになりました。我が家のダイニングに入って来られたお二方に、「どうぞ、どうぞ」と椅子をお勧めするも、お二人はモゾモゾとしたまんま。しばらくして、ノリピーちゃんの「せーのぉ」の掛け声で、「hamさん、お誕生日おめでとう！」と、なんと！明日30歳の誕生日を迎える我が夫、ham氏に贈り物を手渡して下さったのです！本当に心温まるはからい、ありがとうございました。ham氏はこのような友情溢れるsurprise！は今回が初めて！喜怒哀楽の激しい私とは正反対の彼ですが、彼なりにこの喜びを噛み締めていたと思います。本当にありがとうございました！
プレゼントをいただいたham君、「めちゃ重い！」と言いつつ…包装紙を開けて…箱を開けて…、出てきたのはのは、なんと！スパークリングワイン！『CAVA BRUT 1＋1=3』の白とロゼ。ああ、なんて素敵なんでしょう！
さて、贈呈式が終了すると既に夕食時、二人よりも三人、三人よりも四人、みんなでご飯を食べた方が断然美味しいですから、お二人がいらっしゃる前からお夕食をご一緒できたらいいね…とham君と話していました。しかし、お二人の予定もあるでしょうし、どうかしら…と思いつつ、強引にお食事をお誘いしたところ、「はい」とノリピーちゃんが即答して下さいました！そういうわけで、何も特別なものは準備できませんでしたが、一緒に楽しく食卓を囲むことができました。本当に、思わぬ幸せなひと時を過ごさせていただきました。itoコーチ、ノリピーちゃん、本当にありがとうございました。
我が家から自動車にて15分程度の距離に位置する大型ショッピングモールでは、毎週火曜日と土曜日に、牛乳パック3枚（1人）と交換で『おかえりティッシュ』がもらえます。『おかえりティッシュ』とは、牛乳パック100%のリサイクルティッシュです。私は今までも牛乳パックは洗って切り開き、乾かしてからリサイクルボックスに持って行っていました。ですから、この様にecologyだけでなくecoｎoｍyな企画は、本当に有難いお話です。いとこのAちゃんから、この情報を聞いて早速、我が家でも『おかえりティッシュ』のお世話になっています。
我が家では『おかえりティッシュ』に活用している上に、以前にもご紹介したと思いますが、更なるecology且つecoｎoｍyな生活を目指して、次のような取り組みを行っております。
次に切ったティッシュを箱に入れます。この箱はいただき物の、もともと半分の大きさのティッシュ用の物です。これの上部を全部切り取って、出し入れが容易になるよにしています。この取り組みを始めた頃は、通常のティッシュの箱を半分に切って入れ物を作っていましたが、意外とこれが取り出し辛かったのです。いとこのAちゃんも同様の感想を持っていた様で、上部を全部切り取ると取出しが簡単になるよ、と教えてくれたのでした。
左上の状態のものを、手作りしたテッシュケースに仕舞います。そうすると、ケチケチ感も薄れ、部屋のインテリアにも溶け込んでいる、と私は思っているのですが…。
『もやしとわかめの梅ポン酢和え』
【材料】 2人分
【材料】
【材料】
【材料】
『未来への地図-新しい一歩を踏み出すあなたに-』は、ある中学校の卒業式での記念講演の内容を本にしたものでした。易しいことばで書かれているのですが、星野道夫氏自身の経験から溢れ出る自然への、又、人生への熱い思いが滲み出ている一冊だと思いました。
その細々したものの中に貝殻の標本があります。私が子供の頃、父が出張で出かけた先にて買って来てくれたものです。以前ご紹介したのこぎりといい、女の子らしいお土産を貰った記憶が無い私。しかしこの貝殻の標本に限って言うと、とても綺麗な貝殻ばかりが箱の中に飾られていて、子供心に気に入っていました。ところが、どうにもこうにも置き場に困ります。そこで、ボンドで箱に取り付けてある貝を取り外し、貝にくっ付いているボンドを紙やすりで取り除き、お気に入りの瓶に入れてみました（左写真、光が反射して少し見難くなってしまいました、残念！）。瓶の中にはこれまた置き場所に困っていた、でも美しいので気に入っていた、妹のchikou☆に貰った星の砂を敷きました。なんだかちょこっと夏気分です。どこにディスプレイしようか迷い中です。こうやって掃除をしている最中に想い出の品を発掘、これを残る形に作り変えているから時間がかかっているのですね…。想い出は目に見える物で残さなくても、心の中に残っていると思うのですが、それでも大切な思いが埋まっている品々の中には、どうしても手元に残しておきたいものがあるのです。
ご両親のどちらかが日本人、どちらかがフランス人という佐藤絵子さんは、multiculturalな環境にて育ってこられたことは容易に想像できます。現在はパリ在中で、日本とフランスの文化を両方の言葉で紹介する雑誌、『ミニミックス』を作っておられる他、著書も多く出されています。最初は何気なく手にして読み始めた彼女の本でしたが、比較文化、国際交流、多文化共生等々に興味を持っている私にとっては思考を耕される思いがし、今ではすっかり夢中です。
現在、内田康夫氏の「浅見光彦シリーズ」で、書籍として出版されているものは102冊と記憶しています。去年のゴールデンウィークに寝込んだ時、夫のham君に薦められて読み始めてからというもの、虜になりました。そして、ついに最後の一冊、つまり102冊目を読み終えてしまいました。
今回のテニス合宿は梅雨真っ只中の先週末、湯の山温泉にて実施されました。土曜日は雨の心配はなさそうでしたが、日曜日は好天が期待ができそうになかった為、長島スパーランドのアウトレットに行く計画が金曜日の夜になって急浮上。今回の幹事のﾗｸ田さんは仕事の為、残念ながら土曜日の夜からの参加でしたから、もし日曜日が悪天候であれば、合宿を企画して下さったご本人がテニスができないことになります。ﾗｸ田さんの日頃の行いが良いことを祈るのみでした。
翌、日曜日。半分以上テニスは諦めていたのですが、どうしたことか雨は上がり、徐々に雲の切れ間も増え、そして最終的には日差しが射して来るまでの好天候に恵まれました。雨で寒いだろうと、防寒も兼ねたウエアの準備をして行った私、予想外の展開に日焼けと脱水症状、熱中症対策へと作戦変更。汗を流しながら試合形式でテニスを楽しみました。
温泉からあがると、とっくにお昼の時間は過ぎ我々のお腹も限界、というわけでお食事との運びとなりました。合宿の前の週末にノリピーちゃんとham氏、私で下見に行った際、見つけておいた足湯つきのお食事処にてエネルギーを補給することに。足湯を楽しみにしていたのですが、既に温泉を満喫していた私たち、お食事に専念することにしました。私は豆腐ハンバーグの定食を頂きました。美味でした。写真を見ていただいたらわかると思いますが、この定食にはデザートはついていませんでしたから、その後、31アイスクリームへ直行。そして数十分後、至福の時をすごし、大満足の皆！？特に女性陣！を乗せた車は無事に帰路に着きました。最後、土山のサービスエリアにて解散式を恙無く執り行い、楽しかった合宿は幕を閉じました。メンバーの皆さん、幹事のﾗｸ田さん、どうも有難うございました。
先日も”ダイエットおたく”さんのページにて、『キャベツ☆豚肉で巻いちゃいました』に出会いました。そして、早速アイディアを拝借することに。そして出来たのが右の一品です。若干、お皿にピントが合ってしまった感があり、上手に撮れてなくて残念でなりません（やっぱりsotamannに弟子入りしないとだめかも…）。元祖『キャベツ☆豚肉で巻いちゃいました』はお味噌を使っておられますが、私はこれの変わりにとろけるチーズに活躍してもらいました。
豚肉を重ねて並べた上にとろけるチーズを敷き、キャベツを載せてクルクルと巻きます。これを焼くとチーズがとろーりとろけて、まろやかなお味を演出してくれました。豚肉に巻く中身にキャベツの他、人参を細く刻んだものやコーンを入れたり、とろけるチーズの上に青紫蘇を敷くと、半分に切った時に彩りが良く、お弁当のおかずにしても可愛らしいかもしれません。今回は人参もコーンもありませんでしたから、そのままham君のお弁当に使いました。ぜひ近いうちに色々とアレンジを楽しみたいと思います。”ダイエットおたく”さん、有難うございました。
今度、大切なお友だちをお呼びして、スイスはチューリッヒの名物料理Zurcher Geschnetzeltesを囲む夕べ、またはランチをしたいな…と思っています。その時にお出しするデザートを現在考え中。ケーキとも思ったのですが、季節的にひんやりとしたものが良いかしら…とも考え、ババロアに挑戦してみようかと思っています。そこで、ゼラチンと一緒に入っていたチビレシピ本の『ごまプリン ココナッツソースがけ』をアレンジして、と言うか簡単にして、『ミルクババロア』を作ってみました。白いティーカップに入れて冷やしたので、完成図がわかりにくいですね。私が子供の頃に母親が作ってくれた、『ミルクババロア』をイメージしていたのですが、今回のはどちらかというとムースの様な食感になってしまい、ババロアの滑らかさに欠けたように思います。お味は濃厚でクリーミーでした。少々重量感のあるデザート、といった感じです。さてさて、そこまで母親の味、『ミルクババロア』に近付けるやら…。ババロアブームのはじまりはじまり…。
先日、ノリピーちゃんが、「ちょっと遅くなったんですけれど…」と言って手渡してくれたのは、私の誕生日プレゼントでした！包みを、何だろう何だろうとドキドキしながら開けてみると、なんと！キャンドルの詰め合わせでした！
テニス合宿の下見に三重県は『湯ノ山温泉 御在所岳山麓 グリーンホテル』に行く途中、土山サービスエリアにて昼食を取りました。今年の2月に開通した新名神高速道路上に存在するというだけあり、さすがに綺麗でした。上下線集約型の構造であることから建物自体がとても大きく、また両側に出入り口がある為か、テナントも一つ所に集中せず、その分、食べ物目指しての列が出来るという状況も避けられていた印象がありました。むろん、これは通常の週末に出かけた結果ですから、これが行楽シーズン中や連休だとどうなるのかはわかりません。また、この様な施設ではかなり重要なポイント（私だけ？）であるお手洗いも充実していました。広いのは勿論、和式、洋式の双方の個室が沢山ありました。加えて、お化粧室があった他、着替えができるスペースも完備されており、とても親切な作りになっていると思いました。ユニヴァーサル・デザインを意識した設計になっているところも良いと思いました。
タイトルから記事の内容が逸れてしまいました。私たち、ノリピーちゃん、ham君、私の3人は、ここで昼食を取りました。レストランで、という案もあったのですが、混んでいましたから断念しました。お天気も良かったので、其々に食べたいものを買って、外で食べることにしました。屋外にある、日よけ付きのテーブル席に座れたのはラッキーでした。そこで、私は話題の店『まる天』の「たけのこ天（季節限定）」と、『ウァン』の豚饅を堪能しました。「たけのこ天」は、もっちりした中にショリショリとたけのこの食感が楽しめ、とても美味しかったです。そして、もともと豚饅好きの私は、『ウァン』の豚饅に夢中になりました。なんと言ってもボリューム満点！ジューシーで美味しかったです。次回、行く機会があれば、又是非とも食したいと思います。
テニス合宿の下見に行く途中、私の達ての希望により『甲賀流忍術屋敷』に行って来ました。『甲賀流忍術屋敷』は、元禄年間に建てられた現存するこの忍術屋敷、歴史、そして建築物好きな私にとっては、まさに興味のツボそのもの。下見に行くことが決まった日から、訪問をとても楽しみにしていました。
私は忍者というと、攻撃的に相手と闘う存在として認識していましたが、どうやらそうではなかったようです。甲賀流に限って言えば、一つの自治体的要素も兼ね備えた集団でもあり、そもそも、これを守る為、又、自身の身を守る為に身につけたのが忍術で、むしろ自衛的な要素が強かったようです。ですから、今回訪れた忍術屋敷のからくり窓にかくし梯子（右写真）、どんでんがえしや落とし穴等の仕掛けも、如何に時間を稼ぎながら敵の襲撃から逃れるか、ここに目的があったようです。まさに、逃げるが勝ちの理論だと思いました。甲賀流では合議制によって様々のことが決定されていたようですが、この話し合いにて決めるという精神も含めて、非常に民主的で且つ平和主義的な集団だったと思いを馳せます。説明をして下さったガイド氏も仰ってましたが、忍者は歴史上の存在ですが、現代において、我々が彼らから学ぶことは多そうです。
今回訪れた『甲賀流忍術屋敷』は、ある程度日本の歴史を知った大人の方が楽しめる、非常に文化的価値の高いものに感じました。もちろん、お屋敷のあちらこちらに現存する仕掛けの数々は、子供にも魅力的ではあろうかとおもいますが、テーマパーク的要素は少なく感じました。と言いつつ、手裏剣投げの体験コーナー（有料）で、かなり真剣になって手裏剣を投げてきたノリピーちゃん、ham氏、そして私でした。
合宿地までは新名神高速道路を利用して、MIDからだと1時間半程で到着できそうです。ホテル周辺には店舗はまるでありませんでしたが、高速道路を降りてからホテルまでの間に、コンビニエンスストアやスーパーマーケット等があり、夜のお楽しみ会の準備は合宿地についてからでも十分できそうでした。レストランも何軒かあり、中には足湯に浸かりながらお食事できる店舗もありましたので、二日目の昼食はそこかな…と思いました。肝心のテニスコートはハードコートで、2面ずつフェンスで仕切られたものが幾つもありました。コートの状態は整備されており良かったと思います。
