『くるみ入りライ麦ロール』に再挑戦！

先日『くるみ入りライ麦ロール』を焼いたとき、実はちっちゃな失敗をしていたのです。本来はベンチタイムの後（詳しいレシピは先日の日記を見て下さい）、生地に『ライ麦粉』をまぶすのでですが、前回は間違って強力粉をまぶしてしまったのでした！まあ、気が付いたときには後の祭り、そぉっとしておくことにしたわけです。

というわけで、昨日、再挑戦をしたのです。もちろん、ライ麦粉をまぶしましたよ！大成功！といくはずだったのですが、今、本当に今、この記事を書いている最中に気が付いたのですが、くるみが入っていない…。これではただの『ライ麦ロール』です。ガックリ。挑戦の日々は続くことになりました。