お弁当

最近、blogにお弁当の記事をupしなくなりました。「ブーム去ったか！？」と思われた方もいらっしゃたかと思います。あの時期と同じくらい熱を入れて毎日のお弁当に向き合っている、とは言いませんが、それなりに頑張ってほぼ毎日作っています。という証に、最近の一品をご紹介。いつかは作ってみたい！と夢見 ていた『鮭弁』です。


私は鮭が大好きです（私の母も好き、そして母の母も好き…遺伝？笑）。普通の切り身も、もちろん大好きなのですが、高かったり、魚が苦手なham君の手前、ついつい買うのを遠慮してしまいます。そこで、重宝なのが鮭の『アラ』。私の大好きな脂身の乗っているところや皮がどっさり入って（カロリー高いだろうな…とは知りつつ）、1パック200円までで売り出されています（脂身や皮が苦手な方には信じられない買い物だと思います）。この『アラ』さえあれば、ご飯が進む進む。ham君には「ネコのエサ」と形容されています。

先日買った『アラ』の中に、なんと！普通の切り身同然の鮭が入っているではないですか！凄い！こんなこともあるものです。こんなチャンスは滅多にないと思って、夢だった『鮭弁』を作ったのでした。私が食べるわけではないのですが、ウキウキしました。一方、ham君は少々ガッカリ気味…。しかし、それも見越して、ham君の好きなカボチャの煮物と、チキンのおかずを入れておきました。『鮭弁』の夢が叶ったので、きっともう暫くは、作ることはないと思います。ham君、安心してください。