あんぱん･チーズパン

ホームメイド協会の第4回講習では、あんぱんとチーズパンの作り方を教えてもらいました。それが、5月12日（火）のこと。習ったお陰で、今まで真ん中に入ったことのなかった餡がパンの中心に鎮座するようになり、又、パンに空洞ができることもなくなりました。それが余りにも嬉しくて12日以来、もう何度あんぱんを作ったことでしょう！調子に乗ってます。もう一つの方のチーズパン、これも美味しい！パンにプロセスチーズを包むというシンプルな成型なのですが、味わい深く腹持ちも良い。ham君のランチに既に何度も登場しています。少しずつレパートリーが増えていくのが嬉しい今日この頃です。