懐かしい、ごはん

今日はハムカツを作りました。私が小さかった頃、華香ママがよく作ってくれたメニューの一つです。お手間入りな一品です。今になって、華香ママが毎日頑張って食事を作ってくれたり、その他、家事をしていてくれたことを感謝しています。

さて、今回のハムカツ。中にとろけるチーズを挿んでフライしました。途中でチーズが飛び出すのではないかと、内心ヒヤヒヤしていましたが、意外に大丈夫でした。

ham君が喜んでくれたことは言うまでもありません。ハムカツの他にも、カボチャの煮物と彼の好きなメニューが多かったですから、今夜はご飯が進んだようでした。ただし、これらは明日のお弁当にも登場する面々となります。因みに、カボチャの横は、マメのおひたし、その横はホウレン草をツナとあえてソテーしたものです。