こちらではすっかり御無沙汰してしまいましたが・・・ クリスマスのローストチキンもケーキ（色使いがきれい）も美味しそうです。上の記事のおむすびも。いつもこんな美味しそうなものを食卓に出してもらっているHAMさん、お幸せね。私もクリスマスデーに生クリームを塗るケーキを初めて作ってみたのですが・・・今まで焼いてきた焼きっぱなし（デコレーションなし）のケーキと較べてずっと奥が深いですね。今年亡くなったOの母方の祖母も父方の祖母もいかにケーキ作りが上手か、自分のブログの写真を見返してため息です。これも経験なんでしょうが、何か特別なイベントでもないかぎり、生クリームを使ったケーキってそうそう作りませんし、次回は４ヵ月後のHSの誕生日かしら。
＞YumiちゃんYumiちゃんのケーキ拝見して、美味しそうだなぁと思っていたのですよ！Yumiちゃんも初挑戦だったなんて！なんだか友を得て嬉しいです。しかしおっしゃるようにスポンジケーキは奥が深いですね。スポンジも作り甲斐があるし、デコレーションにも凝れるし。私もまた機会を見つけて作りたいと思います。
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クリスマスのお話、その2。
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こちらではすっかり御無沙汰してしまいましたが・・・ クリスマスのローストチキンもケーキ（色使いがきれい）も美味しそうです。上の記事のおむすびも。いつもこんな美味しそうなものを食卓に出してもらっているHAMさん、お幸せね。私もクリスマスデーに生クリームを塗るケーキを初めて作ってみたのですが・・・今まで焼いてきた焼きっぱなし（デコレーションなし）のケーキと較べてずっと奥が深いですね。今年亡くなったOの母方の祖母も父方の祖母もいかにケーキ作りが上手か、自分のブログの写真を見返してため息です。これも経験なんでしょうが、何か特別なイベントでもないかぎり、生クリームを使ったケーキってそうそう作りませんし、次回は４ヵ月後のHSの誕生日かしら。
＞Yumiちゃん
Yumiちゃんのケーキ拝見して、美味しそうだなぁと思っていたのですよ！Yumiちゃんも初挑戦だったなんて！なんだか友を得て嬉しいです。
しかしおっしゃるようにスポンジケーキは奥が深いですね。スポンジも作り甲斐があるし、デコレーションにも凝れるし。私もまた機会を見つけて作りたいと思います。
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